Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: graciela martinez de flores

2 resultados

• 

  INTRODUCCION A LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

  PAULINA MONROY DE SADA / GRACIELA MARTÍNEZ DE FLORES

  Sin Stock

  $150.00

• 

  ARTE CULINARIO PARA EL PROFESIONAL DE LA COCINA

  GRACIELA MARTÍNEZ DE FLORES ESCOBAR

  "El arte culinario es, indiscutiblemente, "Arte", tarea de artistas que saben armonizar una serie de elementos para provocar el deleite con su obra. El término Arte se suele contraponer al de Técnica: actividad encaminada a la creación de objetos de valor práctico. Sin embargo, cuando un artista logra una obra de arte es porque ha sabido manejar las herramientas necesarias: las...

  Sin Stock

  $245.00