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  ESPECIAS. ORIGENES DE LAS ESPECIAS, PRINCIPIOS BASICOS PARA USARLAS Y COMBINARLA

  FARRIMOND, STUART

  Explora el mundo de las especias, aprende a combinarlas y cómo utilizarlas de forma creativa.Gracias a los diferentes perfiles de especias organizados por sabor dominante,La ciencia de las especias te ayuda a elegir especias con mayor confianza e intuición.Incluye también información de cómo comprarlas, usarlas y almacenarlas, además de la ciencia que hay detrás de los sabores....

  Sin Stock

  $575.00